Realização

Alfajor é um doce tradicional da Espanha, Argentina, Chile, Peru, Uruguai e outros países ibero americanos. O nome vem do árabe al hasu que significa recheado.

O doce é composto por duas ou três camadas de massa, que após assadas devem ser levemente crocantes e macias, quase esfarelando, mas firmes e com recheio de DOCE DE LEITE, coberto com chocolate derretido ou povilhado com açucar de confeiteiro.

Na Argentina, onde o doce é muito famoso são consumidos em média seis milhões de Alfajores todos os dias de mais de cem marcas. 

Este blog foi criado pelas sócias Selma Lima e Luciana Torres, donas da Alfajor Artezanal afim de divulgar este delicioso doce que já está sendo muito bem aceito aqui em Fortaleza.

Convidamos os visitantes do blog a conferir nossas delícias, como estes que estão na foto e comprovar. Distribuimos em salões de beleza, padarias, restaurantes, livraria e aceitamos encomendas para Batizados, Casamentos, Chá de Panela, Aniversários, Eventos Empresariais, etc.  

Encomendas:(85) 8898-1122 ou (85) 9781-5718.